Liver veal agar

توضیحات

Liver Veal Agar یک محیط کشت جامد و غنی است که در میکروبیولوژی، به ویژه برای کشت باکتری‌های بی‌هوازی (anaerobic bacteria) و باکتری‌های سخت‌پسند (fastidious bacteria) استفاده می‌شود.
 

هدف و کاربرد

• کشت بی‌هوازی‌ها: همانند «Chopped Liver Broth»، هدف اصلی آن فراهم کردن یک محیط غذایی غنی و کم‌اکسیژن برای رشد باکتری‌هایی مانند کلستریدیوم است.

• تشکیل کلونی‌های مجزا: از آنجایی که این محیط یک آگار جامد است، برای جداسازی کلونی‌های منفرد و خالص از یک نمونه مخلوط، به خصوص نمونه‌های غذایی و بالینی، بسیار مناسب است.

• تشخیص بوتولیسم: این محیط به طور خاص در "FDA Bacteriological Analytical Manual (BAM)" و "Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods" برای تشخیص و جداسازی Clostridium botulinum توصیه شده است.
   

مزایای اصلی

• محیط غنی: به دلیل وجود ترکیبات مختلف حیوانی و پپتون‌ها، این محیط بسیار مغذی است و از رشد باکتری‌های سخت‌پسند که در محیط‌های عمومی رشد نمی‌کنند، حمایت می‌کند.

• کنترل اکسیژن: همانند محیط مایع، ترکیبات گوشت در آن به عنوان جاذب اکسیژن عمل می‌کنند. با این حال، به دلیل جامد بودن محیط، معمولاً برای کشت آن از جار بی‌هوازی (anaerobic jar) یا سایر سیستم‌های کنترل اتمسفر استفاده می‌شود.