Description
Choline chloride is a quaternary ammonium salt and associates with hydrogen bond donors (HBD). It is essential for the vital physiological functions and is used as a nutritional additive. Choline is a source of methyl groups for methyl-transfer reactions.
توضیحات
کولین کلراید یک نمک آمونیوم چهار ظرفیتی است و با دهنده‌های پیوند هیدروژنی (HBD) مرتبط می‌شود. این ماده برای عملکردهای فیزیولوژیکی حیاتی ضروری است و به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می‌شود. کولین منبع گروه‌های متیل برای واکنش‌های انتقال متیل است.
