Description
Astaxanthin (AST) is a red dietary carotenoid. It is mainly found in aquatic animals and microalgae, such as Haematococcus pluvialis and Chlorella zofingiensis.
Application
Astaxanthin has been used:
as an antioxidant to study its effect on Brachionus manjavacas (Rotifera) population growth
to study its effects on the treatment of diabetic retinopathy.
to investigate its role in restoring the expression of Nrf2 (nuclear factor erythroid 2 p45-related factor 2) and glutathione S-transferase P1 (GSTP1) through epigenetic modification in human prostate LNCaP cells.
Biochem/physiol Actions
In vivo and in vitro studies propose that astaxanthin (AST) possesses health-promoting activities, signifying its potential use in the prevention of various diseases, such as cancers and Parkinson′s disease. Due to its bright red colour, AST has been used as a food colorant in animal feeds.
Astaxanthin is a potent antioxidant with antiproliferative, neuroprotective and anti-inflammatory activity.
Astaxanthin is a potent antioxidant with antiproliferative, neuroprotective and anti-inflammatory activity.
Astaxanthin protects against oxidative stress, inhibiting NF-KB, suppressing pro-inflammatory genes and suppressing production of pro-inflammatory compounds nitric oxide, prostaglandin E2, TNF-α, and interleukin-1β.
Astaxanthin′s protection of cells from oxidative stress generated by TNF-α and palmitate has been shown to ameliorate insulin resistance. Astaxanthin has also been shown to be an inhibitor of PPARγ.
توضیحات
آستاگزانتین (AST) یک کاروتنوئید غذایی قرمز رنگ است که عمدتاً در آبزیان و ریزجلبک‌هایی مانند Haematococcus pluvialis و Chlorella zofingiensis یافت می‌شود.
کاربردها
آستاگزانتین برای موارد زیر استفاده شده است:
-
به عنوان یک آنتی‌اکسیدان برای بررسی اثر آن بر رشد جمعیت Brachionus manjavacas (روتیفر)
-
برای مطالعه اثرات آن بر درمان رتینوپاتی دیابتی.
-
برای بررسی نقش آن در بازیابی بیان Nrf2 (فاکتور هسته‌ای اریتروئید 2 مرتبط با p45-فاکتور 2) و گلوتاتیون S-ترانسفراز P1 (GSTP1) از طریق اصلاح اپی‌ژنتیک در سلول‌های LNCaP پروستات انسانی.
کنش های بیوشیمی/فیزیولوژیکی
مطالعات در موجودات زنده (in vivo) و شرایط آزمایشگاهی (in vitro) نشان می‌دهند که آستاگزانتین (AST) دارای فعالیت‌های ارتقاء دهنده سلامت است که بر پتانسیل آن برای استفاده در پیشگیری از بیماری‌های مختلفی مانند سرطان‌ها و بیماری پارکینسون دلالت دارد. همچنین، به دلیل رنگ قرمز روشن خود، AST در خوراک دام و طیور به عنوان یک رنگ‌دهنده خوراکی استفاده شده است.
آستاگزانتین یک آنتی‌اکسیدان قوی با فعالیت‌های ضدتکثیری، محافظت از عصب و ضدالتهابی است.
آستاگزانتین در برابر استرس اکسیداتیو محافظت ایجاد می‌کند، و با مکانیسم‌های زیر عمل می‌کند:
-
مهار NF-κB
-
سرکوب ژن‌های پیش‌التهابی
-
حفاظت آستاگزانتین از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو تولید شده توسط TNF-α و پالمیتات، برای بهبود مقاومت به انسولین نشان داده شده است. همچنین ثابت شده است که آستاگزانتین یک مهارکننده PPARγ است.
-
سرکوب تولید ترکیبات پیش‌التهابی مانند نیتریک اکسید، پروستاگلاندین E2، TNF-α و اینترلوکین-۱β.
