2-Mercaptoethanol

Application

2-mercaptoethanol is widely used for retarding oxidation of biological compounds in solution.
BME is suitable for reducing protein disulfide bonds prior to polyacrylamide gel electrophoresis and is usually included in a sample buffer for SDS-PAGE at a concentration of 5%. Cleaving intermolecular (between subunits) disulfide bonds allows the subunits of a protein to separate independently on SDS-PAGE. Cleaving intramolecular (within subunit) disulfide bonds allows the subunits to become completely denatured so that each peptide migrates according to its chain length with no influence due to secondary structure.

 

کاربرد
مرکاپتواتانول به طور گسترده برای به تأخیر انداختن اکسیداسیون ترکیبات بیولوژیکی در محلول استفاده می‌شود. BME برای کاهش پیوندهای دی‌سولفیدی پروتئین قبل از الکتروفورز ژل پلی‌اکریل‌آمید مناسب است و معمولاً در غلظت 5% در بافر نمونه برای SDS-PAGE گنجانده می‌شود. شکستن پیوندهای دی‌سولفیدی بین مولکولی (بین زیرواحدها) به زیرواحدهای یک پروتئین اجازه می‌دهد تا به طور مستقل در SDS-PAGE از هم جدا شوند. شکستن پیوندهای دی‌سولفیدی درون مولکولی (درون زیرواحدها) به زیرواحدها اجازه می‌دهد تا کاملاً دناتوره شوند، به طوری که هر پپتید بر اساس طول زنجیره خود و بدون هیچ تأثیری ناشی از ساختار ثانویه مهاجرت می‌کند.