Description
Palmitic acid (PA), a saturated fatty acid present in the human body, accounts for 20-30% of total fatty acids (FA) in membrane phospholipids (PL) and adipose triacylglycerols (TAG). It is one of the main components of palm oil however, significant amounts of PA are also found in meat and dairy products, cocoa butter, and olive oil. PA is also present in breast milk. PA performs various fundamental biological functions at cellular and tissue levels.
Application
Palmitic acid has been used:
to study its effects on monocyte chemoattractant protein-1 (MCP-1) expression in adipocytes and THP-1 macrophages
to stimulate lipotoxicity in primary rat hepatocytes
in Et-bovine serum albumin (BSA) solution along with retinoic acid (RA) and retinol to study its effects on spermatogenesis or meiotic progression
About This Item
Formula: CH3(CH2)14COOH
CAS Number: 57-10-3
Molecular Weight: 256.42
form: powder
storage temp: room temp
shipped in: ambient
توضیحات
اسید پالمیتیک (PA)، یک اسید چرب اشباع موجود در بدن انسان، ۲۰ تا ۳۰ درصد کل اسیدهای چرب در فسفولیپیدهای غشایی (PL) و تری آسیل گلیسرول‌های بافتی (TAG) را تشکیل می‌دهد. این یکی از اجزای اصلی روغن پالم است، با این حال، مقادیر قابل توجهی PA در گوشت و محصولات لبنی، کره کاکائو و روغن زیتون نیز یافت می‌شود. PA در شیر مادر نیز وجود دارد. PA عملکردهای بیولوژیکی اساسی متنوعی را در سطوح سلولی و بافتی انجام می‌دهد.
کاربرد
اسید پالمیتیک در موارد زیر استفاده شده است:
- برای مطالعه اثرات آن بر بیان پروتئین جذب کننده شیمیایی مونوسیت-1 (MCP-1) در آدیپوسیت‌ها و ماکروفاژهای THP-1
- برای تحریک لیپوتوکسیسیتی در هپاتوسیت‌های اولیه موش صحرایی
- در محلول آلبومین سرم گاوی Et-bovine serum albumin (BSA) به همراه اسید رتینوئیک (RA) و رتینول برای مطالعه اثرات آن بر اسپرماتوژنز یا پیشرفت میوز
