Ammonium acetate

آمونیوم استات (Ammonium acetate) با فرمول شیمیایی C2H7NO2 یک نمک آمونیوم از اسید استیک است.

خصوصیات:

• شکل ظاهری: جامد کریستالی سفید رنگ، بسیار جاذب رطوبت (هیدروسکوپیک).
• بو: بدون بو یا بوی ضعیف اسید استیک.
• حلالیت: به شدت در آب، اتانول و متانول حل می‌شود.
• pH محلول: محلول آبی آن تقریباً خنثی است (pH حدود ۷).
• نقطه ذوب: ۱۱۴ درجه سانتیگراد
• نقطه جوش: در حدود ۱۱۷ درجه سانتیگراد تجزیه می‌شود.
• جرم مولکولی: ۷۷.۰۸ گرم بر مول